La frutta appena raccolta diventa prodotto surgelato in breve tempo per conservare tutta la loro genuinità. La selezione della miglior frutta 100% italiana è un modo per mantenere il nostro impegno 100% bio, perché scegliamo partner che condividono con noi gli stessi standard d’eccellenza. Ecco perché la nostra frutta IQF è sempre così speciale. Ed ecco perché i nostri prodotti fanno la differenza nelle vostre creazioni.
Vantaggi
Prodotto 100% italiano.
Prodotto 100% biologico certificato.
Pronto all’uso.
Applicazioni
Sorbetti, gelati, mousse di frutta, bavaresi, gelatina di frutta, dolci di pasticceria e semifreddi, coulis, granite, cocktails, salse e riduzioni per primi e secondi piatti.
Purea di frutta
Purea di frutta tropicale
Purea di frutta dal mondo
Purea di verdura
Frutta IQF
Verdura IQF